Nous débuterons la journée par la découverte des légumes produits sur les "Terres de Roumassouze" : entre pratiques agricoles et forestières respectueuses de l'environnement. Sur le chemin, nous en profiterons pour observer la biodiversité et le monde sauvage associé à un tel endroit. Nous serons ensuite accueillis par Thomas Morin, chef français, qui proposera un atelier cuisine “instinctive” fondée sur des bases techniques culinaires fondamentales et incontournables à partir de produits locaux et de saison. Suite à une dégustation des plats préparés à l'heure du midi, nous terminerons l'après-midi par une balade en trottinette électrique en compagnie de Philippe. Il nous emmènera, entre autres, au "Domaine des Luces" pour une visite du chai et une dégustation d'huiles d'olives du moulin et des vins du domaine avec le COGard.

Parcours de 20 à 30 km - A partir de 12 ans.

Dans le cadre des Escapades Gourmandes

25 € par personnes - Trottinettes électriques mises à disposition.

Sur inscription au 04.66.52.61.38 ou par mail à contact@cpiegard.fr

Lieux : Vézenobres