ANNULE

L’oignon doux de Vers est un oignon particulier à notre territoire.
Cet oignon légèrement rosé est notamment reconnaissable à son poids compris entre 500g et 1,8kg et son goût légèrement sucré. Il était produit par nos anciens dans les jardins familiaux sur nos terroirs. Les graines se transmettaient alors de mains en mains entre agriculteurs. Malheureusement avec la diminution de ces jardins vivriers, la production avait disparu dans notre village.
En 2010, de la volonté de relancer la production de cet oignon, est née une association d’agriculteurs et une action de porte à porte chez les familles Versoises et Argilliéroises est menée qui a porté ses fruits ou plutôt ses graines ! Depuis l’association vise à promouvoir et à favoriser la relance de l'Oignon Doux de Vers Pont du Gard et notamment sa production.
Grâce aux graines « retrouvées » et avec le soutien de la chambre d’agriculture, l’association a d’ores et déjà pu sélectionner et multiplier des graines. Aujourd’hui avec l’aide de la pépinière « Largillière » et d’une poignée d’agriculteurs, nous pouvons bénéficier d’une belle production d’oignons respectueuse de l’environnement et avec le souci de la qualité.
Afin de faire profiter au plus grand nombre, cet oignon, l’association de l’oignon doux de Vers Pont du Gard organise chaque année une fête de l’oignon doux de Vers.
Pour son édition 2025 et au vu de l’histoire de cet oignon l’Association et le Pont du Gard se sont associés pour permettre d’exposer ce patrimoine local durant les Journées Européennes du Patrimoine des 20 et 21 septembre au Pont du Gard.
Ces journées seront l’occasion de rencontrer les producteurs et de déguster leurs produits. 

Conditions d’accès : stationnement  payant 9€.