Au four, aux champs et au moulin
Reporté au 15 mai
Pour faire du pain il faut : du blé des champs, de la farine du moulin, et un four pour le cuire. Nous irons découvrir l'ensemble de ce procédé sur un lieu unique !
Après une randonnée autour de l'histoire du "moulin de Langlade", nous serons accueillis par Benoît et Hugues Cassan, père et fils, tous deux paysans boulangers. L'occasion de découvrir et d'échanger autour de leur exploitation "du champs au four", qui existe depuis plus de 20 ans ...
Gratuit sur inscription par SMS au 06 26 52 07 39 ou par mail animation@envidenvironnement.fr
Dans le cadre du dispositif « Terroirs Vagabonds, à la rencontre des producteurs et artisans de Nîmes Métropole »
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